ගෘහස්ථ කඩදාසි වල සෞඛ්ය අවශ්යතා

අපගේ දෛනික ජීවිතයේදී, පටක කඩදාසි සෑම නිවසකම පාහේ හමු වූ ප්රධාන අංගයකි. කෙසේ වෙතත්, සියලුම පටක පත්රිකා සමානව නිර්මාණය වී නොමැති අතර සාම්ප්රදායික පටක නිෂ්පාදන අවට ඇති සෞඛ්ය ගැටළු පාරිභෝගිකයින්ට උණ කුරුළු පටක වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප සෙවීමට දායක වී ඇත.
සාම්ප්රදායික පටක කඩදාසි වල සැඟවුණු අන්තරායන්ගෙන් එකක් වන්නේ සංක්රමණශීලී ප්රතිදීප්ත ප්රතිදීප්ත ද්රව්ය තිබීමයි. කඩදාසි වල සුදු පැහැතිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා කරන මෙම ද්රව්ය කඩදාසි වලින් පරිසරයට හෝ මිනිස් සිරුර පවා සංක්රමණය විය හැකිය. චීනය වෙළඳපල නියාමනය සඳහා රාජ්ය පරිපාලනය විසින් නියම කර ඇති රෙගුලාසි වලට අනුව, මෙම ද්රව්ය පටක නිෂ්පාදනවල හඳුනා නොගත යුතුය. ප්රතිදීප්ත ද්රව්යවලට දිගු කාලීනව නිරාවරණය වීම සෛල විකෘති ඇතුළු බරපතල සෞඛ්ය අවදානම් වලට සම්බන්ධ වී ඇති අතර පිළිකා ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක්. තවද, මෙම ද්රව්ය මිනිස් ප්රෝටීන වලට බැඳීමට, තුවාලයට බාධාවක් විය හැකි අතර, ආසාදන සුව කිරීම සහ ආසාදන අවදානම වැඩි කරන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල කරයි.

තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ පටක කඩදාසි වල සමස්ත බැක්ටීරියා ජනපදය ගණනය කිරීමයි. හානිකර රෝග කාරකයක් අනාවරණය කිරීමක් අනාවරණය කිරීමක් නොමැතිව කඩදාසි තුවාහල මුළු බැක්ටීරියා ගණන 200 cFu / g ට වඩා අඩු විය යුතු බව ජාතික ප්රමිතිය නියම කරයි. මෙම සීමාවන් ඉක්මවා යාමෙන් බැක්ටීරියා ආසාදන, අසාත්මිකතා සහ දැවිල්ල ඇති විය හැක. දූෂිත කඩදාසි තුවා භාවිතා කිරීම, විශේෂයෙන් සුව කිරීමට පෙර, හානිකර බැක්ටීරියා ආහාරපාන පද්ධතියට හඳුන්වා දිය හැකි අතර එය පාචනය සහ එන්ටිටිටිස් වැනි ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු වලට මග පාදයි.

ඊට වෙනස්ව, උණ පටක සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලබා දෙයි. උණ බම්බු ස්වභාවිකව ප්රතිවිරෝධී වන අතර සාම්ප්රදායික පටක නිෂ්පාදනවල සෞඛ්ය ඇඟවුම් ගැන සැලකිලිමත් පාරිභෝගිකයින් සඳහා ආරක්ෂිත තේරීමක් කරයි. ස්වාභාවික උණ පටක සඳහා තෝරා ගැනීමෙන් පාරිභෝගිකයින්ට හානිකර ද්රව්යවලට නිරාවරණය වීම අඩු කළ හැකිය.

අවසාන වශයෙන්, පටක කඩදාසි පොදු ගෘහ භාණ්ඩයක් වන අතර සාම්ප්රදායික නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ සෞඛ්ය අවදානම් පිළිබඳව දැනුවත්ව සිටීම අත්යවශ්ය වේ. උණ පටක තෝරා ගැනීමෙන් මෙම සෞඛ්ය ගැටළු විසඳිය හැකිය. උණ බම්බු පල් කිරීමේ පටක වල සංක්රමණශීලී ප්රතිදීප්ත ද්රව්ය අඩංගු නොවන අතර මුළු බැක්ටීරියා ජනපද සංඛ්යාව ද සුදුසුකම් ලත් පරාසය තුළ ද වේ. ඔබගේ සහ ඔබේ පවුලේ අයගේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මෙම හානිකර ද්රව්ය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න.